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[하난] 9월마당 - 아랍음식 마크루베와 아랍음악 맛보기

평화바닥 2009. 9. 22. 17:26



중동의 평화를 바라며 중동 사람들의 삶에 공감하기 위한 마당

'하난[공감]' 9월 마당

- 아랍음식 마크루베와 아랍음악 맛보기 -



* 일시 : 9월 27일(일) 오후 4시~7시
* 장소 : 공간민들레



9월 하난에서는,
지난 8월에 만났던 팔레스타인 작가 타릭 함단과 함께
아랍 음식 '마크루베'를 만들어 먹으며 (그리고 한국 음식인 '전'도 함께)
아랍 음악을 들어보는 시간으로 마련합니다.

* 마크루베
마크루베는 팔레스타인 사람들이 즐겨 먹는 음식입니다. '거꾸로 뒤집기'라는 뜻이 있습니다. 닭고기(또는 양고기), 따로 볶은 갖가지 야채, 쌀을 층층히 쌓아올려 푹푹 끓인 다음 마지막에 냄비를 통째로 뒤집어서 내는 요리입니다.



<공간민들레 약도>

<약도의 표시가 약간 틀렸습니다. 홍대입구역 1번(2번은 공사중) 출구의 골목으로 20미터 정도 들어오면  
횡단보도가 있습니다. 횡단보도를 건너 오른쪽에 'Family Mart'가 있는 골목으로 들어옵니다.
직진해서 Green Cacao 커피숍을 지나 SYvision 까지 오시면 됩니다. 옆건물이 공간민들레입니다.>


- 팔레스타인을 잇는 다리, 평화바닥 -

 

 

 

* 웹페이지 http://peaceground.org/zeroboard/view.php?id=iraq_team&no=2650